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植物漫长进化的成果，为人类打开全新的世界。　　从香料的视角，看食物如何影响历史并塑造了地域性格；跟随香料的流转、迁徙、征服、融合，从全球视野看中国饮食的独特性；全球化浪潮下，香料如何影响烹饪，并成

2018年から4シーズンに渡って放送されたドキュメンタリー番組が、復活を望む多くの方々のご要望にお応えしSeason5として復活！

节目专注于展现全球各个地区独特的民俗文化，野生动物，旅游资源等。其拍摄制作的纪录...

以环球海钓探奇旅行作为主要创作和内容展示方向，以海钓作为基础载体，贯穿不同国家和地区的美食、景观及风俗人情，通过出镜人物和钓手的互动让观众领略世界不同海域的人文美景，挑战行踪诡秘的深海巨物，并完成心灵

　　关口知宏铁道之旅 欧洲篇 瑞士

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地处西北乡村的我，想让孩子们长大后，也能跟我一样有忘不掉的美味回忆。我与丈夫决定举家回到过去，去穿越我们的童年美味。

纪录片《中国》从春秋战国到秦汉、从魏晋南北朝到隋唐，《中国》第一季勾勒出春秋至盛唐的的历史图谱，第二季将从盛唐继续将起，第三季的故事则追溯到上古时代。

“三里不同风，十里不同俗”，年夜饭作为中国人全年吃的”最长”的一顿饭，更是中国人最为看重的家庭聚会。《上菜了！新年》通过12组惊奇的硬核年菜、新奇的仪式和年俗，为年轻群体打开一扇认知传统年味的大门，通

生命中的许多伟大时刻并不专属于人类，也属于动物的世界，比如“婚姻”。《它们的婚姻》是一部讲述动物们如何组建属于自己家庭的自然类动物纪录片。影片将跟随我们动物主人公的视角，看它们如何一步步从初见到恋爱，

早餐，最具幸福感的存在。通过讲述县乡早餐摊的温情故事，这部百集美食短视频纪录片尝试在高速奔流的时代中寻找不变的存在。4月22日起每周一到周五8:00腾讯视频纪录片全网独播。

本季节目延续第1季的基本叙述逻辑和影像风格，深入8个城市，一探本土美食大咖的精湛技艺，呈现最美味的宵夜、最地道的人情，以及那些既日常又传奇的市井生活。宵夜抚慰人心，除了丰富多彩的美味诱惑，本片还将呈现

由中央新闻纪录电影制片厂（集团）与南京广播电视台联合制作的五集纪录片《日本战犯忏悔备忘录》于2015年8月17日至21日在中央电视台科教频道首播，该片选取了“战后”这一视角，以20世纪50年代中华人民

广西地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面向东南亚，自古以来就是官宦商旅云集之地，独特的地理位置，各种文化在此交融贯通的同时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，又海纳

对于一门手艺来说，一百年是一段传承的历史，而对于一个人来说，一百年是鲜活的一辈子。十几组人物，十万公里的行程，一年的跟拍，《一百年很长吗》寻访了十余组古老的手艺、延续百年的小店，将目光聚焦在命运与手艺

该片真实记录了乡村振兴背景下，赣南水西坝村在乡村产业振兴发展中的艰难历程和不同角色坚韧奋进的感人故事，由此引发人们对乡村振兴深层次的思考。让观众不由自主地为他们鼓劲----加油！乡亲们！

天工开画卷，苏作耀匠心。　　苏州，一座古老与现代并存的城市。两千五百多年来，铅华洗尽，流传下了灯彩、核雕、宋锦、明式家具、船点、苏绣、香山帮营造、缂丝、玉雕等一大批巧夺天工的非物质文化遗产。　

由河北卫视家政女皇工作室打造的纪录片《冀味儿 第二季》一共12集，包括《老味新生》《神乎其技》《天生我材》《冀北风情》《运河风味》等，重点打造两纵两横美食文化线，滹沱河与燕山横亘东西，太行山并大运河纵

作为传统的书写工具与记录载体，文房四宝的诞生、演进，与中华文明紧密相连。它承载了一代代人的情感，见证了社会进步与文化发展，滋养了独树一帜的中国书画艺术；它凝聚着手工世界的劳动与匠心，创造出杰出的工艺技

“擅于以传统中国菜式为灵感，运用天马行空的想象力，给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文（DeAille Tam），出生于中国香港，成长于加拿大，目前在上海主理创意中华料理。2018年，成了中国首位米其

本片以地方特色忘的味道；在烹炸煮刷中，感受大厨秘不示人的厨艺；在大厨的超凡故事中，感悟不一样的美食为线索，寻访了12位不得了的大厨。在酸辣甜咸中，回味那一口难人生。

专题片《持续发力 纵深推进》突出反映了党的二十大以来，中央纪委国家监委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想统领纪检监察一切工作，深入贯彻落实党的二十大精神和二十届中央纪委二次全会部署，持续强化政治监

该职业观察短纪实选取12位平凡岗位上的普通从业者，以跟拍纪实的方式，用朴实的视角，记录他们的工作日常和生活点滴。忙碌是他们共同的生活底色，而正是这“碌碌也有为”的每一天，组成了我们微小而闪着光的人生。

2005年，四川彭山江口镇水下出土七枚明末官银银锭，这些细节说明银锭很有可能是“张献忠宝藏”之物，传说中的“张献忠宝藏”也许就在江口，然而历史学家袁庭栋却提出：张献忠宝藏在成都望江楼。 1939年，川

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土

《本草中国》第二季延续以“本草”为核心要素，讲述的是本草的功能和用法。相对于第一季对本草药采摘、炮制、配伍的环节和流程展示外，第二季把“用药”作为故事的核心，通过本草把医生与患者的故事串联起来，呈现了

2020年，受疫情影响，餐饮行业度过了最为艰难的一个春天。客流锐减、成本上涨、房租开支、员工工资......每一项都可能成为压垮餐饮小店们的最后一根稻草。疫情面前，商家们积极自救、迅速转型， 在国家政

中国人的早餐，比一杯意式浓缩更加提神，在一把面中汲取故土情长，撒一撮辣椒激活勤劳本色。一缕晨光，一餐美食，每一日都不可辜负。我们将寻找，最壮美的中国日出，最地道的中国早餐，最可爱的中国人们。

经中央军委批准，中央军委政治工作部组织拍摄了八集大型电视纪录片《锻造雄师向复兴》。该片从9月25日起在中央电视台综合频道晚8点档黄金时段播出，每天1集，国防军事频道等其他频道重播，中央主要新闻网站、重

为了向邓小平同志诞辰100周年献礼，由中央文献研究室、中央电视台、中央新闻纪录电影制片厂、江苏省广播电视总台联合摄制的文献纪录片《小平您好》以邓小平的经历和历史风云为背景，通过细节来叙述他的个性风采和

内容持续更新中…… 8月8日上映的《孤注一掷》，根据真实的电信诈骗案例改编，讲述了整个电信诈骗产业的运作方式，以及如何步步设套，引诱被骗者倾家荡产。 缅北诈骗是今年最热的词汇之一，诸如“10万诈骗军团

《大明帝国 第二季》纪录片将带您深入探索中国明朝的峥嵘历史。明朝是中国历史上一个...

　　在日本东京都小金井市的梶野町，有一个全世界动画迷都心驰神往的圣地。声名显赫的吉卜力工作室，在绿萝藤蔓的点缀下宛若圣境。70岁高龄的宫崎骏从未放下手中的画笔，此刻他将面对自身最大的矛盾——对飞行器的

《全裸导演》拥有豪华的演员阵容，挑战真实无禁忌。

食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。

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在这个烹饪方式花样繁多的时代，烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙，那种刻进DNA里的热爱，或让嘴馋老餮放开肚皮，或在桌上与亲朋好友直抒胸臆，三五友人一轮小酒，我们的快乐又回来了。尽管人类的悲

10月22日，是在纪念红军长征胜利八十周年的日子，由中共中央党史研究室、北京前锋视线国际文化传媒有限公司联合拍摄的八集历史纪录片《永远的长征》于当晚在中央电视台综合频道（CCTV-1、CCTV-1HD

在贵州腹地有一座山，山区有一个民谣大意为：谁能破解红崖上的天书文字，就能取走白岩洞中的十八抬金银。据说诸葛亮率军曾在此晾晒盔甲，故称晒甲山。山上有一块浅红色绝壁，附近山间的居民常可以看到崖壁上红光如火

一部关于拯救极度濒危物种中华穿山甲的纪录片。中华穿山甲曾广泛分布于我国长江以南地区，后因过度猎捕和栖息地破坏，数量急剧下降。捕食蚂蚁和白蚁为生的穿山甲，被称为“森林卫士”，是自然生态平衡中的重要一环；

2020年初，突如其来的新型冠状病毒令江城武汉做出封城决定。　　影片《一起走过》采用纯纪录片手法，用中央电视台新闻播报声音作为事件的大背景及叙事时间主线，串联起上海援鄂医生钟鸣、武汉医生蔡毅、解放

　　枪缨润物——电影《箭士柳白猿》纪实

公元184年腊月，汉灵帝刘宏改元“中平”，这一年在史书中被称为中平元年。正值岁末，灵帝突然宣布更改年号、大赦天下，让那些等着过年的文武百官重新忙碌起来。“中平”，意为“天下中和太平”。一边忙活着张贴告

　　在高速發展的中國，像蘇這樣的流浪者的生存空間已經越來越小。在杭州一條正在建設的二十四號大街旁邊，蘇和情人琴開設了一家簡陋的餐館，但因為沒有經營許可證，他們和其他一些非法住戶總是受到政府的驅趕，處世

「考えるカラス～科学の考え方～」は、科学の「知識」ではなく、自ら課題を見つけ、観察し、仮説を立て、実験し、結果をもとに考察する、という科学の「考え方」を学ぶ科学教育番組です。番組はいつも同じこのナレー

《趣说历史人物》将以独特的视角，撷取人物精彩的人生片段，以其生活、性格、历史命运为中心进行阐述，展示其不广为人知的另外一面。帝王、义士、名将、草莽、布衣、红颜、才子........都将是我们野说的主角

B站UP主食贫道深度探访泰国，揭露贫富差距下真实的泰国民众现状，讲述神鬼信仰背后的真相

“穿过县界长长的隧道，便是雪国——川端康成的小说《雪国》的背景。新泻县汤泽市，人口不足一万的这座城市，冬天有三百多万游客来此滑雪，在滑雪场迎接客人的人们，是来自全国各地的兼职者，人称游乐场临时工。他们

　　伽嘎(GAGA)株式会社正式拿下丰岛圭介执导、东出昌大担任旁白的三岛由纪夫纪录片[三岛：最后的辩论](Mishima: The Last Debate，暂译)国际销售权。影片还原了三岛由纪夫离世一

该片通过情景再现、专家访谈、原作诵读、原址拍摄等方式，全面、客观、严谨、生动地展现了司马相如波澜壮阔的一生。从一位蜀中少年到一代“赋圣”“辞宗”、从琴挑文君到赋惊汉主、从两度出使到临终遗篇、从开发西南

由湖南卫视新闻中心拍摄制作的《断肠明志铸忠魂》，用电影级镜头和口述实录的方式，讲述了习近平总书记多次在重要讲述中提到的原34师师长陈树湘烈士“断肠明志”的故事。

美食，是打开一座城的最佳方式。

由笑果文化和人民网上海频道联合出品的脱口秀行业全景纪录片《“见笑”——笑有引力》，历时八个月，遍访近百位喜剧演员、编剧、导演、幕后团队，全景式捕捉行业重要事件和焦点人物，揭开帷幕之后的笑声之源。脱口秀

水豚，世界上最大的啮齿类动物，生活在阿根廷东北的伊维拉湿地。一个水豚家族中有多达20个成员。雌性水豚一起抚养幼崽，平等地哺乳整个族群的后代，这种做法在动物界中十分罕见。

中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。　

东莞，中国广东重要的交通枢纽和外贸口岸，中国最具活力的国际化城市之一。过去的二十年来，东莞以高速发展的制造业闻名， 但在“世界工厂”身份之外，这里还隐藏着一个庞大神奇的美食世界。城市美食纪录片《寻味东

这是一部你从未见过的雪豹电影，这不仅仅是一部关于雪豹的电影。在包括三位藏族牧民在内的摄影团队六年的努力下，电影以独特的视角为我们呈现了神秘的“雪山之王”的故事。作为雪域高原的顶级掠食者，雪豹的生存并不

桂林味道，为观众呈现出多姿多彩的桂林味道。

一个食物就是一个地方志

留住温柔的巨兽。鲨鱼在海洋生态系统中发挥着不可替代的作用。据IUCN的评估，目前有17种鲨鱼存在灭绝风险，其中6种“极度濒危”。关注鲨鱼保护，拒绝非法贸易由筹备、拍摄、至制作超过一年，野生救援有幸邀请

中国重工业基地沈阳一家大型工厂，工人在破败的休息室休息过后，摄影机随他们来到同样破败的浴室，安静地听完他们对生活的各类调侃（下流玩笑话、喝酒赌钱、某家工厂倒闭之后工人的出路等），又随他们来到车间，听到

　　江戸時代から続く、日本最大の花街、京都・祇園。わずか１キロ四方に狭い路地に、６０軒あまりのお茶屋が軒を連ね、百人を超える芸舞妓が暮らしている。日が暮れると、お座敷と呼ばれる宴会が開かれ、お茶屋に芸

　　基因组，指包含在该生物的DNA中的全部遗传信息。人类基因组，又称人类基因体，蛋白质编码序列在人类基因组中只有2%，过去认为其余DNA为"垃圾"基因，新研究标明所谓垃圾基因能够影

《这也能赚钱》系列纪录片聚焦个体低成本创业者，通过这些用巧思赚钱的创业故事，真实呈现不被困难定义，赚钱思路打开、敢于拥抱市场变化的新一代年轻创业者群像。第二季聚焦离开大城市的年轻人，探索二三线地区的无

是什么让人们轻易上当？骗子的大脑结构是否与常人不同？《猫鼠默示录》将为我们揭露世界上最不寻常的诈骗案背后的真相，解读诈骗者玩弄人心的秘密。一辆汽车驶向冰封雪困的未知之地，矗立在此的神秘建筑物迎来了一位

《中山国》细致梳理了中山国从立国、崛起、繁盛到被灭的历史，对中山国文物与遗存进行全面的整理、展示，广泛吸收海内外中山国研究的学术成果，向世人讲述中华民族历史大融合中不可或缺的一页。

大堡礁是世界上最大的珊瑚礁，覆盖澳大利亚东北海岸超过2000公里的水域面积。每年的夏天，这里都将上演生命诞生的壮丽奇观：雌性和雄性刺尾鱼以闪电般的速度游向水面产卵；在星光闪闪的夜空下，成千上万的绿海龟

《天赐》将是中国首部鸟类故事片。2008年1月24日获国家电影局摄制许可证。该片历经七年七个繁殖期，采用高清磁带记录方式完成素材拍摄。影片讲述了一只黑尾鸥由出生到长大的艰难历程，期间经历了丧父之痛、失

十年前，竹内亮导演在NHK拍摄纪录片《长江天地大纪行》时留下了一个遗憾：未能拍摄到“长江源头的第一滴水”。十年后，迁居中国南京的他决心弥补这一遗憾。经过两年的精心准备，他在2021年再次踏上了6300

　　This remarkable compilation follows an exchange of video letters, which took place between Shuji T

本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿