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麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹

巴基斯坦女孩马拉拉因争取女性接受教育权而闻名。她勇于表达意见，大力的提倡、争取并捍卫儿童，特别是女童的受教权，却被塔利班剥夺了接受基本教育的权利。2012年，15岁的马拉拉在巴基斯坦放学回家途中，遭到

　　这部纪录片由马龙·白兰度自己录制的视频和音频构成，通过他的音容笑貌去了解他伟大的演艺生涯，以及远离尘嚣的私人生活。

自从1903年第一次有动力的人类飞行以来，人们一直在努力征服天空，开发和制造大量的空战机器。这个系列的重点是C-17运输机，它彻底改变了美国空军的运输计划; 数十年来，CH–47契努克重型运输直升机一

历时一百五十天 行程两万多公里 十多个民族 近八十种美食 新疆首部大型美食纪录片 。

本片主要讲述了各种各样的搬家故事，搬家选择的地方，搬家的方法等等。不管是把一处历史遗址从陡峭的悬崖上移走还是将整幢房子跋山涉水转移到另一个地点去，搬家工人和工程师们总有办法做到。

精彩纷呈的《动物园的野生世界》讲述了悉尼的塔朗加动物园里的故事。在面积为28公顷的土地上栖息着2600只动物。在这里上演着什么故事呢？

中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源。《小海鲜》是关于“小海鲜”的美食纪录片，从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度，用聚散悲欢的故事，展示美食带来的欢乐，和人们关于家庭、友谊、

2015年美国公告牌音乐大奖颁奖礼

　　一生中，你的最终目标是什么？千万分之一的人回答说：“觉悟”。而其他人，则答以成功、财富、权力等。影片《万物一体》（UNITY）通过对生命的各种诠释，献给所有追求更深刻的生存意义、谋求与他人和谐相处

本集主持人要去体验英国过山车活化石，并了解带来奇特失重时间体验的关键技术上止轮是怎么回事；在德国乘坐G力探险，挑战82度近乎垂直的高速俯冲；在西班牙冒险岛体验完全自由坠落的旋风神鹰；并去佛罗里达尝试自

　　1979年1月28日，时任国务院副总理的邓小平作为新中国领导人第一次正式访问美国，踏出了开放国门的第一步。　　此次访美无疑是邓小平一生外交行程中最重要的一次出访，也是他人生中最后一次出国。时任美国

　　三船敏郎， 日本最偉大的演員之一， 曾參與近一百七十部電影演出，包括《蜘蛛巢城》、《七武士》、《羅生門》等。他與黑澤明共同締造了日本電影的黃金年代，更走紅國際，影響《荒野大飆客》、甚至是《星際大戰

　　麦可．摩尔(Michael Moore)是美国最具影响力的导演之一，这次他要「侵占」他国，在比美国福利优渥的领土上插旗示威，藉此展开一场奇特又讽刺的文化之旅。曾拍摄《罗杰与我》、《华氏911》，多

历时8个月，行程数万公里，遍访选秀群星。愤怒，尖锐；矛盾，不解；感恩，纯粹…《选秀纪》以最真实客观的记录，还原被掩藏在时间里的秘密。选秀十年，真相掷地！

From the devil himself to a vengeful ghost from Japanese urban legend, True Monsters seeks to find s

　　本片描寫澳洲四個同志家庭孩子的故事—葛斯、艾寶尼、馬特和葛拉罕，他們的父母剛好都是同性戀。當他們正與青春期裡的諸多挑戰搏鬥時，外面的世界則正在對婚姻平權的議題進行抗爭；少見從小孩視角呈現在同志家庭

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一直以来，德国啤酒享誉世界，在世界啤酒大会上屡次斩获殊荣，而啤酒之于德国人也是主食一样的存在。但德国啤酒到底有何特点？传统的啤酒有多少种类？德国的啤酒市场又是怎样的？著名的啤酒纯净法案是什么？喝啤酒又

是自由还是叛逆？是个性还是堕落？国外有着这样的一群年轻女孩，她们涉世未深，她们不满父母与现实的束缚。在18-21岁这样一个懵懂而又美好的年纪里接受了金钱的诱惑进入了桃色产业。纪录片《辣妞征集》带你走进

大型高清纪录片《钓鱼城——天神折鞭之地》由中共合川区委、合川区人民政府与中央电视台纪录频道合作、斥资400余万拍摄制作。于2015年7月28日在央视纪录频道CCTV-9隆重首播。该片史料翔实，叙述准确

此纪录片围绕2012年12月震惊世界的德里公交车轮奸案，23岁的Jyoti Singh在车上遭轮奸和殴打最终因此死亡，四名成年被告被判死刑，纪录片采访了其中一位强奸犯Mukesh Singh、他的律师

这部纪录片是河南省教育厅筹拍的河南历史文化博览战争篇中的一部分。希望能给大家了解魏晋这一段鲜为人知的历史带来一些帮助。

《爱上川菜》是由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档集四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，通过对四川美食的多个侧面，来展现川菜这一以麻辣鲜香著名的中国菜系给四川人生活带来的仪式，伦理等

湖南的一个普通而平静的村镇，一条等待动工的省级高速公路即将穿过这里。因为这条造价高昂的道路，许许多多以修路为业的外地人和各种施工机械潮水般涌向这里，在接下来的三年多的寒来暑往里，他们将扎根于这个陌生的

通常人们认为二战始于1939年9月1日，德国入侵波兰，但自1937年日本入侵中国起，实际上各国冲突已经拉开帷幕。当1941年，日本偷袭美国珍珠港空军基地的时候，整个二战全面爆发，最后以一个新的武器开始

地球，我们生存的家园。这是一个如此美丽的蓝色星球。在浩淼无际的宇宙中，只有我们这个星球以其独特和神奇的自然环境孕育了人类这个伟大的生命。早在6000多年以前，人类就在古埃及尼罗河畔，在巴比伦的两河谷地

早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越50年，也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱，新加坡厨师们一直不断地

“餐桌上的奥运选手”又回来啦！除了继续带你在新加坡走街串巷，第二季的《美食王国》又添新任务：寻访那些世代传承的家族餐厅。他们是三代人只做一道菜的匠心妙手，他们是身怀祖传秘方，隐逸在路边摊的绝代食神，他

参演过《神探夏洛克》的美女明星亚斯明阿克拉姆在本系列片中分别拜访了纽约，汉普顿斯，蔚蓝海岸，马略卡岛，伊维萨岛，迪拜和洛杉矶那些超级富豪的私人游乐场所。途中她遇到了一个来自爱尔兰专家，因帮这些富豪打造

今年是布埃尔老师最后一年在这个班里上课。这是一个略微有点特殊的班级，学生来自这个村镇的各个地方，他们的水平和年龄有所不同，但是布埃尔老师对他们的关心都是一样的。布埃尔老师会在每周二的下午给孩子们进行听

A documentary about global warming.

Dallas Campbell reveals why we can only understand the familiar world around us by discovering the h

Across the planet, every animal--predator or prey--has survival advantages honed by millions of year

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《希魔撞正殺人狂》女主角美蘭妮羅倫今次不做地下戰士，轉做地球鬥士拯救世界。懷胎十月期間知道地球即將缺水缺油缺食物，人類可能於本世紀內滅絕，她便聯同其他有兒有女的電影人，走訪全球各地，探索各種可行並進行

　　在地球上研究冥王星及其临近天体，是天文学最艰巨的挑战之一。自1930年天文学家汤博发现冥王星，到2001年NASA批准新视野计划，再到2015年7月14日新视野号飞掠冥王星，期间耗时良久。新视野号

　　在美国拳击界有三座大山：伊万德•霍利菲尔德，伯纳德•霍普金斯，迈克•泰森。他们的拳击之路热血沸腾而又充满艰辛，然而他们拳击场背后的生活却挑战着所谓的美国梦。拳击是穷人的运动，当生活无路可走时，他们

　　2011年，导演斯迪格·比约克曼应褒曼女儿伊莎贝拉·罗西里尼邀请，筹拍这部“关于妈妈”的纪录片。片中收录了大量褒曼生前的私人录像、笔记、书信等从未公开的珍贵资料。

　　68岁女导演劳瑞·安德森以对一只狗的情怀，引申出人生中的许多其他故事，911后时代的恐惧心理，美国政府的全民监听，淹死的弟弟，与母亲的心结，怀念丈夫，生与死......意识流画面，片段式影像，文艺

　　导演保罗·托马斯·安德森完成一部纪录片《Junun》。今年早些时候，PTA和他的好友吉他手约翰尼·格林伍德，前往印度贾斯坦邦的Mehrangarh城堡，拍摄纪录以色列作曲家Shye Ben Tzu

　　芝加哥米其林三星级餐厅——格蕾丝餐厅的纪录片，关于大厨柯蒂斯·达菲在人生最低谷时的创业故事，创办格蕾丝餐厅的过程。这部美食纪录片不仅有美食，还有大厨的颜值，最重要的是故事很有态度很励志很燃。|

　　参加过台儿庄战役的何焕九老兵如今近百高龄，回忆起过往战火纷飞的岁月，衷心希望世界和平，不要再有战争。　　阴错阳差参与衡阳保卫战，后来参加抗日自卫队的黎威权老人如今身体硬朗，和老伴安享晚年。　　运输

　　日复一日，年复一年，妙趣横生的自由执业护士Françoise给人们的生活带来了光彩。带着许多温柔和幽默，她带给老人们的不光是身体上的护理……她让他们保持了社会联系。

　　正对濑户内海的冈山县牛窓市，虽然隶属于濑户内市，不过却被称为“日本的爱琴海”，此外《万叶集》中诗人柿本人麻吕对它的吟咏歌颂也让这座小城镇自古以来就为世人所熟知。靠海吃海的冈山县是日本境内仅次于广岛

　　是枝裕和与海街女神绫濑遥再度合作纪录片《石碑》。绫濑遥在片中作为一名讲述者，为大家讲述太平洋战争末期因原子弹死亡的321名学生最后的遗言。电影将于7月16日在日本小规模上映。

　　In the radioactive Dead Zone surrounding Chernobyl’s Reactor No. 4, a defiant community of women s

　　The film charts the iconic British band’s sprawling journey over the last few years – from an unex

　　湖南的一个普通而平静的村镇，一条等待动工的省级高速公路即将穿过这里。因为这条造价高昂的道路，许许多多以修路为业的外地人和各种施工机械潮水般涌向这里，在接下来的三年多的寒来暑往里，他们将扎根于这个陌

　　作为科幻电影史上最经典的时间旅行电影《回到未来》三部曲，与《星球大战》一样都已经成为了流行文化的符号。　　本片为《回到未来》上映三十周年的纪念纪录片，回忆了当年电影从拍摄起源开始的故事，并讲述了这

　　肥胖、糖尿病和心脏病患者数量飙升，甚至已经有第一批孩子被诊断得了脂肪肝。制糖产业又一次被推到风口浪尖。人们不禁问道这些疾病是否和糖的大量生产和使用有关。制糖工业在近几十年以来一直采取和烟草公司类似

       《少年*小赵》是一部关于90后年轻人——小赵的纪录片。影片跟随19岁的小赵——一个曾经在山西平遥古城街头摇旗呐喊“中国加油，中国万岁”的年轻人，一

被叫停的北京独立影像展最终在纽约“复活” 《没有电影的电影节》放映结束后的问答环节。左起分别是电影人黄骥、翻译Connie Ka、电影人王我、活动组织者史杰鹏、钱盈和谢枫 8月19

　　由婦援會出資，並邀請臺灣藝術大學助理教授吳秀菁，以長達3年時間，在2013年拍攝完成的第二部臺籍紀錄片《蘆葦之歌》，終於確定要在今年8月14號「國際慰安婦紀念日」正式於院線上映。　　《蘆葦之歌》在

　　

　　《风从海上来》是由林坚慧导演，林旭坚担任监制及编剧的表现温岭城市风貌及民俗文化的承担着城市宣传功能的一部微电影。影片以诗意唯美的镜头影像，展现了具有地域特色的风土人情，拥有浓厚的人文气息。制作团队

　　英国《视与听》杂志2015年度十佳电影的NO.6，也是比利时女导演香特尔•阿克曼的遗作，一部关于去世的母亲的纪录片。

　　Orhan Pamuk – Turkey's Nobel laureate for Literature – opens a museum in Istanbul. A museum th

　　紀錄片花一年時間拍攝，導演 Vitaliy Manskiy 與攝製隊兩次到訪平壤，全程有「保鏢」陪伴。與五位女學生進行10分鐘面試後，Vitaliy Manskiy 找來8歲女孩辛美（Zin Mi

　　十九世纪末，摄影伴随殖民帝国进入热带国度的常民生活，充当国家视野前锋。记忆自胶卷转动间流泻而出，影中人无语，音乐声欢快。导演带着对祖国历史的关怀，重新编辑宛若巨型迷宫般的档案，堆栈出一座可自我衍生

　　《白鴿計畫：台灣新電影二十年》蕭菊貞受釜山影展20週年特別企劃「紀錄片系列專題—亞洲電影的力量」之託，拍攝本片紀錄自台片票房復興，台灣電影工作者所面臨的困難，藉由一段段與台灣導演的訪談，爬梳台灣電

　　Alan Yentob travels to the ghetto in Venice with award-winning novelist Howard Jacobson as he emba

　　由“棱镜门”事件，斯诺登让全世界认识到：数据就是21世纪的石油，掌控数据就能拥有财富和权利。在大数据时代，我们在互联网上的每一次点击，支付和下载都在透露我们的信息。但由谁来掌控这些数据？这些数据又

　　Miss Sharon Jones: Dreams never expire but sometimes they are deferred. Miss Sharon Jones follows

　　Recovering from a very public divorce, independent filmmaker and Italian Prince Tao Ruspoli takes

　　第八季 (播出目录) (2014)    Season 08 　　S08E01 外星飞船  Alien Transports  (2014年06月

　　第十季 (播出目录) (2015)    Season 10 　　S10E01 史前外星人  Alines B.C.  (2015年07月24日播

　　

　　Documentary on the great American Ballerina Wendy Whelan

　　14岁的马库斯和11岁的卢卡斯住在奥斯陆中部的一座古老的房子里，房子边有条河，河边的参天大树和水中的神秘都对两人的童年有着无限的吸引力。这里就是大城市中心的天堂，他们在这里成长，在这里憧憬未来。马

　　I Don’t Belong Anywhere -  Le Cinéma de Chantal Akerman, explores some of the Belgian filmmak