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　　故事围绕匈牙利出生的犹太建筑师拉斯洛·托斯与妻子埃尔兹贝特展开。他们在二战后逃离欧洲，前往美国重启他们的事业，并见证了现代美国的诞生。然而他们的生活被一名神秘而富有的客户改变了。

纽约一家餐厅的后厨，在午餐高峰期间，来自世界各地的厨师、帮厨、服务员都汇聚在这里。其中一位厨师，是年轻的墨西哥人佩德罗，他是一个梦想家和麻烦制造者，并爱上了女服务员茱莉亚。钱柜里的钱不见了，所有员工都

设定在一个未来世界，每个人长到16岁，就会被安排去做整容手术，从“丑人”变成社会所认可的“漂亮”。